Gommes chocolatées

- 19h08 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 1 Paquet des petites gommes colorés
• Chocolat noir
• Chocolat blanc
• Caissettes de papiers

Faire fondre le chocolat noir. Dans des petits moules rondes verser une cuillère de chocolat noir mettre une gomme dedans et verser une autre cuillère de chocolat noir pour couvrir la gomme.

Laisser refroidir, démouler et décorer avec le chocolat blanc fondu. Uen fois les gommes chocolatées froides, les disposer dans dans les caissettes.

  • Zelliges aux amandes

    • 600g de chocolat noir • 250g d'amandes pochées • 100g de sucre glace • 60g de beurre • 1 pincée de gomme arabique en poudre Décoration • 100g de chocolat blanc

  • Caissettes au chocolat

    • 160 g de chocolat noir en tablettes • 4 cuillères à soupe d'eau • 80 g de beurre • 4 oeufs • 100 g de sucre en poudre • 3 cuillères à soupe de farine • Amandes effilées

  • Gateaux de corn flakes au chocolat

    • 250g de corn flakes • 500g de chocolat noir ou blanc • caissettes de papier de petit taille

  • Paniers de cornflakes au chocolat

    • 150g corn flakes • 250g de chocolat noir ou blanc • caissettes de papier de petit taille • 10 cm de rubans coupés

  • Coquillages au chocolat blanc et amandes

    • 250g chocolat blanc • 250g poudre d'amandes • 1 c.à.s. de beurre • Un peu de cannelle • Un peu d'eau fleurs d'oranger • Des perles argentées pour le décore • Caissettes de papier • Colorant facultatif (…)